これは原種のバラである。 中国南西部原産。 春しか咲かない。 今年はつぼみが４つしか付いていないので、貴重度が高い。 愛情度も高い。 ということで、つぼみからお付き合いください。 ↑５月２３日撮影。 飾り萼が面白い。 子房 （あとで実になるところ） …

電子レンジ／オーブンの修理はどうなったのか？ 修理のおじさんがやってきて、ああこれは調整が必要なので、ここではできません、と言って、 持って帰ろうとするのだが、 代品が出払っていて持ってきていないので、数日我慢してくれ、と言う。 それじゃ困る…

バラが咲いた！というのも気恥ずかしい。 花の咲いている鉢を買ってしまったから。 ベイビー・ラブ １９９２年イギリス、Len Scrivens （なんと読めばいいのか分からない） 作。 どうも最近、さっぱりしていても、半八重と一重は違う、ということに気が付い…

何だ、またマフィンか、といわないでおくれ。 電子レンジ／オーブンの調子が悪い。 どうやら温度センサーがおかしくなっているようで、 電子レンジの自動あたためが、ちんちんに熱くなってしまうのだ。 手動で使う分にはなんら問題はない。 電話番号を全部指…

だいぶん咲いてきたので、アップする。 これがうちの玄関の軒を飾っている、ブルボン・クイーン。 ブルボン・クイーン １８３４年フランス、モーゲ作。 カタログや本によって、香りの表記が違う。 強香、中香、ほとんどしない…。 我が家の場合、花の数も多い…

煎りゴマは置いておくとなんだかおいしくない、と夫がいうので、洗いゴマを買った。 使う時は焙烙 （ほうろく） で煎る。 パンに入れるのに、３回も煎らなくてはならなかった。 でもおかげで、なかなか香ばしいパンになった。 咲き誇ってきた、ロニセラ・テ…

友達がうちへ遊びに来た。 せっかくなのでお菓子のリクエストを聞いたら、これだった。 久々に作ったが、やっぱりおいしい！ 昨日は久々の雨だった。 バラの見ごろはもう少し先。 見せびらかしたいわたしとしては、少し残念。 でも！楽しかった！！ またお茶…

ネージュ・パルファム １９４２年フランス、マルラン作。 せっかく咲いたのに、雨に打たれて重そうにうなだれていたので、切ってきた。 さすが、ハイブリッド・ティ、今年はじめての花は大輪だ！ とても香りがよい。 うちの庭の女王様だ。 ちなみに、これは…

くたびれていたので、切れ目を入れないだけでなく、牛乳を刷毛で塗るのもパス。 まあ、普段着だから、こんなものということで。 グラスに生けたのは、庭のビオラ。 今回は暖色系でまとめてみました。 台所の窓辺に飾っているのだけど、流しで仕事をしている…

ありとあらゆるパン・お菓子材料が不足していたが、ついに買ったので、 ライ麦粉、ひまわりの種入りのパンが焼けた。 自家製サワー種 （ライ麦粉） も入っている。 ひまわりの種をそのまま使っても、なんだか少し臭みがあるが、 フライパンに入れ、オリーブ…

シュネーツヴェルグ １９１２年ドイツ、ランバート作。 この品種が咲くのは、うちでは初めてだ。 昔のピーター・ビールスのカタログやインターネットでしか見たことがなかったので、 本物は一体どんな花なのか、早く咲け、咲け、と毎朝わくわくしながら眺め…

はい、またしてもマフィンです。 イメージとしては、昨年１２月５日に焼いたスパイシーチョコレートケーキのマフィン版。 でもマフィンってパサパサしやすいので、何かしっとりするものを加えるといいような気がするのだが、 またレーズンというのもねぇ、と…

昨日はよいお天気だったので、思い立って近所の山に登った。 穴場なのか、結局、一人も出会わなかった！ なかなか急斜面である。 こんなところ登るの？ マジ？ ってな具合である。 もう少し、道を左右に振ってくれよ。 朝は普通に起きて、普通に朝食をとって…

一体どのバラが最初に咲くだろう？とわくわくしていたが、 一番手は、セシル・ブルンネ。 ポリアンサ （もしくはチャイナ） の系統で、とても樹が小さいです。 とはいっても、ミニバラよりは少し大きめ。 今のところ、３０cmくらいかな。 花は、４～５cmとい…

切れ目を入れない、まん丸のパンがすっかりお気に入り。 今回は、牛乳を刷毛で塗って焼いた。 ビール種のパンは、とてもおいしいです。 庭のデージーとローダンセマム‘アフリカンアイズ’をグラスに活けた。 花弁の縁がピンクがかっているのが、デージー。 ひ…

嗚呼！長かった。 やっと織り終わった。 ３月中に終わらせるつもりが、ひと月半も伸びた。 子供たちの春休みや、入学の準備、新学期が始まってしばらくのごたごた、連休、等々。 でも実は、最大の理由は、庭 （その次はブログ）、かも…。 おかげで、今年の庭…

すっかりおやつはマフィンと定着した感がある。 型に８分目緑茶入りの生地を入れたあと、冷凍庫でストックしていた自家製の粒餡をスプーンで乗せて、 残りの生地を適当にかぶせた。 だいたい、ちょうど半分くらいのところに沈んで落ち着いたようだ。 これは…

最近妙に忙しくて、おやつはマフィンばかりなり。 これは、干しイチヂクを半分に切って、 レーズンと一緒に、ラム酒やブランディや白ワイン混合に漬けておいたもの。 種がプチプチして、おいしいです。 このマフィンは、生地にシナモンやジンジャーを効かせ…

昨晩、焼いたもの。 忙しくて面倒臭くて、切れ目も入れなった。 夫が、たまごぼうろみたい、だって。 ちょっと大きすぎるでしょう！？ 切れ目を入れないのも、かわいくていいかも。 最近、うちの近所でいっぱい飛んでいる。 モンシロチョウなど、シロチョウ…

掘りたての大きい筍を２本も頂いた。 何はともあれ、大急ぎで茹でる！ うちで一番大きい鍋と二番目に大きい鍋に、何とか押し込んだ。 わたしはぬかは入れません。 夕方頂いたので、夕食時もずっと茹でていた。 （おとといの晩の話。） で、火を止めてふたを…

昨日は忙しかったので、さっさと作れるマフィンを焼いた。 まあ、こんなもんでしょう。 カジュアルで、パクパク食べられる味。 これは、キリギリスの幼虫。 チューリップの葉に止まっていた。 これ以外にも、何匹もいる。 これは、ミドリヒョウモンの幼虫。 …

昨日は忙しかった。 子供たちの担任の先生方が、かわるがわる３人もうちへいらっしゃったからだ。 ひとが来るとなれば、無精な私でも片付け、掃除をしないわけにはいかない。 普段生活していると、 ないものと考える、というか、視線がスルー、というのか、 …

齧ってから、写真を撮り忘れたことに気付いて、あわてて撮った。 お日様でないと、わたしはどうもうまく撮れない。 なかなか長患いの風邪で、困る。 未だに箱ティッシュが手放せない。 一体何箱消費したやら？ そんな調子だから、なかなか菓子パンを捏ねよう…

これは７日の夜に焼いて、８日の朝に撮った写真。 安いキウイを買ったら、すごく酸っぱくて渋くて、ちょっと生食はきつかった。 （しかも、その日、すごく辛いオニオンスライスを食べてしまった！） それで、ジャムにした。 生で食べるにはきつい、という果…

本人の誕生日とは数日前後するのだが、ゴールデンウィーク中がゆっくり時間が取れるので、 「お誕生日」をすることにした。 「お誕生日」のたびにおもちゃを買ってやると、どんどん増えて置き場に困る。 あんまり遊ばないし。 それで、どこかに出掛けるとか…

おもしろかった！ アンドリュー・パーカー 『眼の誕生』 ←検索リンク ぶっちゃけ、ネタバレも何もないのだが。 腰帯を読むだけで、もう結論は分かってしまうので。 ちなみに、腰帯の文句は、 「５億４３００万年前、生命最初の「眼」がすべてを変えた。 生命…

茶色い袋に入ったお米を頂いたので、てっきり玄米だと思い込んでいたら、白米だった。 それをずっと食べているので、ついに煎りぬかがなくなってしまった。 煎りぬかの入っているパンや、玄米がなんだか恋しい今日この頃。 （つまり、この黒ごまパンには煎り…

昨晩焼いた。 牛乳を刷毛で塗ってから切れ目を入れて焼いたら、やっぱりひと手間分おいしそうになる。 気温が上がってきたせいか、ふんわりとよく膨れた。 ああ、これから出掛けなければならない。 箱ティッシュが手放せない。 これはマリリンという品種のチ…

昨日子供たちが、おやつー、おやつー、とねだるので、仕方なく作った。 ちょっとベーキングパウダーが多かったかな？ 究極の手抜き。 味も手抜き。 はぁ。 風邪はなかなか治らない。 洟と痰で溺れそうだ。 これはうちの近所の景色。 ５月２日撮影。

風邪をひいたのに、今日から３日連続で、 子供たちの行事に付き合わなくてはならない。 それで仕方がないので、数日振りに風呂に入った。 くたびれているときの入浴で、一番困るのが、洗髪。 無意味に長いんです、わたしの髪。 ただの無精。 それで、夫に切…