昨年末と同様のお題、レモン。皮も汁も使うレシピはないものか？ 初めて作るお菓子に挑戦した。津田陽子『天板でしっとり焼き菓子』に載っているレシピです。2004年出版の本だ。 キャトルカール／カトルカール（4/4という意味）は バター、砂糖、卵、小麦粉…

これは衝撃だった。 ★ ← 星和書店の『本当の依存症の話をしよう -ラットパークと薬物戦争-』ページスチュアート・マクミラン氏の描いた漫画2作と松本俊彦氏と小原圭司氏の解説の読みやすい本である。 ラットパークというのはブルース・アレクサンダーという…

あらまあ、昨年5月もおんなじ組み合わせだったわ。ピーナッツバタークッキーに至っては型までいっしょ。あうう。わたしの中ではそういうイメージが固まっているんでしょう。レシピもリンク先の昨年5月と同じ なかしましほ だけど、緑茶のほうにはこくが出る…

これはどういう本か、それを著者本人がご自身のサイトに述べられているのでそのリンクを貼る。 「想いを込めて「ニューロダイバーシティの教科書」を書きました」『村中直人の雑記帳』より 村中氏は臨床心理士でおもに子どもとその保護者向けのカウンセリン…

明けましておめでとうございます。 アレッ !? 前回の投稿もそう書いたっけ .... 。 この正月は子供たちの誰一人として群馬の山奥に帰ってこなかったし、一緒に神戸の方の実家に行ったりもしなかった。群馬の山奥の自宅で夫と二人っきりというのは初めてだっ…

明けましておめでとうございます。何がテーマやらあっちこっちとふらふらしているブログですが、本年もよろしくお願いします。 生クリームが冷蔵庫に長居しつつあったので、それを消費するのがお題だったわけです。 バターを泡立て 砂糖、卵の順に入れていく…